热门上海菜糕点菜谱大全
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不用裱花的生日蛋糕——巧克力围边鲜草莓蛋糕作者：双双家的小厨房
2030简单
简介：因为咱不似专业裱花师傅，也没有专业设备和打发的奶油、花嘴伺候着，所以甭指望像人家那样几分钟搞定哦！吃完了蛋糕就没事了吗?回家再看！无数的盆盆罐罐、裱花袋、裱花嘴、黏糊糊的奶油等着你呢!刷吧！一定抱着快乐 ...
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紫薯年糕卷作者：鱼眼中的爱
1984简单
简介：还是端午节买的糯米，那时准备和妈妈包粽子，谁知在微博上中了两盒粽子，而且朋友又给了一些，太多了最后就没有动手包，糯米一直放没用。再次折腾新面包机，看着年糕的功能就试起来了：真的好方便的说，糯米一泡往面 ...
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面包机做棉花蛋糕作者：鱼眼中的爱
1837简单
简介：前一阵烤箱坏了，想吃蛋糕直接面包机做，烤的时候那个香味飘飘真是太诱人了，我一会去看看，生怕发不好，烤够30分钟的时候取出倒扣，一点都没有回缩呀；但也有一点点不如意的地方就是蛋糕不是个平的，正因为受热管两 ...
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炖羊脚作者：香儿厨房
1664一般
简介：大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固，“人参补气，羊肉补形。”，暑天，人体的能量消耗比较多，此时，以补虚治劳，充长形气的羊肉补充能量，应该说是非常合适和必要的。由于有效果，所以这个习俗得以保存，并被越来 ...
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苏式熏鱼作者：lost.beauty
1450简单
简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...
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酸奶椰蓉排包作者：鱼眼中的爱
1073复杂
简介：周六下午的时间打算做淡奶排包的，发现冰箱的半瓶淡奶油坏掉了，所以只能改方子了，家里有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和鸡蛋液代替；和面用了冷藏静置法，就是把除黄油外的所有材料都混合至没有干粉的状态，连着面包 ...