热门潮州菜辣口味糕点菜谱大全
-
红糖番薯糖水作者：耕心
67简单
简介：红薯，也叫番薯、甘薯、白薯、地瓜。性味甘、平、无毒，有健脾胃，补虚、益气，通乳汁功效，外用还可消疮疖肿毒，此外红薯所含的维生素和果胶能促进肠胃健康。冬季的午后来一碗，的确暖心又暖胃(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
67复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
-
水晶糯米滋作者：紫豌豆
67复杂
简介：这是从一个电视节目上学来的点心，里面要用到澄粉，我们这里没有卖澄粉的，所以用面粉自己洗了一些，在我的观念里，把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了，如果说得不对，请告诉下哦。做出来的澄粉团，跟想象 ...
-
粟米马蹄排骨汤作者：耕心
66简单
简介：马蹄肉质洁白，味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之誉，又被视为“江南人参”，能用来益气安中，开胃消食，除热生津，不过最好洗净煮透后再食用，不要生吃，味道会更加甜美。 ...
-
豉汁蒸青鱼作者：耕心
66一般
简介：青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
-
木耳香菇烩芥蓝头作者：耕心
66复杂
简介：芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。具有降低胆固醇，软化血管，清心明目、预防心脏病等功效。 ...