热门潮州菜原味口味糕点菜谱大全
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传统广式五仁月饼作者:食·色
30复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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玫瑰果仁月饼作者:食·色
30复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者:馋嘴乐
29简单
简介:土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛;能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分,利尿消肿;是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...
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【家常菜】蒸馒头作者:馋嘴乐
28一般
简介:过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥,由于不经常用,现在已经很难找到老面肥了,大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后,自己也试着做了几回馒头,效果挺好,所以,家里不再买馒头,全都DIY了。自己动 ...
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【4月美食月赛】珍珠丸子作者:馋嘴乐
28一般
简介:‘丸子’是一种普通大众食品,品种繁多。不论南方北方,都有它的“踪影”。可以说人人都吃过,每人都有自己喜欢吃的‘丸子’,有的可能不会做,但都能说出几个名称。这就是‘丸子’的魅力。 ...
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者:馋嘴乐
28简单
简介:选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮,外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...
