热门上海菜芝士味口味糕点菜谱大全
-
水晶糯米滋作者:紫豌豆
62复杂
简介:这是从一个电视节目上学来的点心,里面要用到澄粉,我们这里没有卖澄粉的,所以用面粉自己洗了一些,在我的观念里,把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了,如果说得不对,请告诉下哦。做出来的澄粉团,跟想象 ...
-
踏青美食—苹果曲奇作者:荷香淡淡
62一般
简介: 曲奇,来源于英语COOKIE,手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的煮法却大同小异,皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今,已经演 ...
-
翡翠鲜笋作者:香儿厨房
61一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...
-
虾仁鸡翅作者:香儿厨房
60一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
-
熔岩巧克力蛋糕作者:食·色
60复杂
简介:早就想做这个蛋糕了,想看看它汩汩涌出的样子。在你平静的表面下,是什么激动着你的内心,汹涌澎湃,激荡不安?真的很简单,就好像芝士蛋糕。 ...
-
香辣咸鱼作者:香儿厨房
59一般
简介:这阶段都被“禽流感”闹的,谈禽色变,菜场里鱼虾走俏,我还是冰箱挖挖,好多海鱼干都没消灭掉,大的鱼干吃口有点弹压,嚼在嘴里鱼肉鲜香味十足,唇齿留香,回味无穷! ...
