热门东北菜咸香口味糖果菜谱大全
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老汤卤豆腐作者:馋嘴乐
95一般
简介:这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的,用它来卤制豆腐,口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤,即使剩余很多,也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏,不易保管。 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
95复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
94复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
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焗培根批萨土豆泥作者:食·色
94复杂
简介:决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥,给大家尝尝。批萨味儿的,没吃过吧?土豆 1/3根青椒 1/3根红椒 35g马苏里拉奶酪丝 35g培根 55g自制批萨酱 配料适量黑胡椒 制作步骤 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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【膳食】油面筋肉末米粉汤作者:耕心
94一般
简介:用粉丝来煮汤最好味啦!粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 ...
