热门川菜酸甜口味果冻菜谱大全

• 

  【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者：馋嘴乐

  83简单

  简介：红心萝卜，又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等，萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜，常用于凉拌生吃，特别是夏天，用白糖和醋拌制，放入冰箱冷藏后再吃，相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C，比梨和苹果高十几倍，故有“ ...

• 

  【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐

  81简单

  简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...

• 

  非油炸--少油版糖醋排骨作者：吃货在人间

  81一般

  简介：不用油炸，相对比较简单的一种做法 ...

• 

  炒糖醋青椒西瓜皮作者：舒舒的厨房

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  芋儿鸡作者：斯佳丽

  79复杂

  简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...

• 

  酸菜鱼作者：馋嘴乐

  77复杂

  简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...