最新浙江菜蒜香口味果冻菜谱大全
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鱼干烧肉作者:一碗清粥
313一般
简介:在我的记忆中,过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽,那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干,经过烧和炖工序,以及调味料的加入,没有了本来鱼干的腥味,更多的是鱼干中带着肉的 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
47复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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【海兔蘸蒜酱】作者:馋嘴乐
141一般
简介:海兔不是兔。学名:日本枪乌贼, 又称:笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小,一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是 ...
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蒜油西兰花作者:馋嘴乐
78简单
简介:用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者:馨怡煮香香
348复杂
简介:泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
107简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...