最新淮扬菜辣口味蛋挞菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者：馋嘴乐

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  简介：【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴，火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配，色泽相当地漂亮，成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣，值得一试。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐

  172一般

  简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...

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  【家常菜】酸甜苦辣作者：馋嘴乐

  172一般

  简介：【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜，食材不多味道全。 ...

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  [家常菜]红薯蛋挞作者：莹莹猪宝宝

  174简单

  简介：热腾腾的蛋挞只能用美味形容咯 ...

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  【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐

  295一般

  简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...

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  四川名小吃---牛肉豆腐脑作者：吃货在人间

  218简单

  简介：牛肉豆腐脑，我的大爱！每次回家必吃之一！做法呢说简单也很简单，说它复杂呢也挺复杂的。做这个关键在于烧牛肉哈，也就是北方说的“卤”。 ...