热门川菜酸甜口味炒菜的菜谱大全
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香辣豆腐作者：香儿厨房
84一般
简介：这道香辣豆腐是用全素的菜肴，用了郫县豆瓣酱和豆豉，香辣的油泼辣子是自己自制的，味道很棒。 ...
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【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者：馋嘴乐
84简单
简介：红心萝卜，又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等，萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜，常用于凉拌生吃，特别是夏天，用白糖和醋拌制，放入冰箱冷藏后再吃，相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C，比梨和苹果高十几倍，故有“ ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐
83简单
简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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非油炸--少油版糖醋排骨作者：吃货在人间
83一般
简介：不用油炸，相对比较简单的一种做法 ...
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炒糖醋青椒西瓜皮作者：舒舒的厨房
81简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
80复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...