热门闽菜糖果炒菜的菜谱大全
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【清蒸鱼干】作者:舞之灵
194简单
简介:今天,就上一道秘境中的清蒸鱼干。但凡看过我博客的都知道,舞是个海鲜控,从小在沿海城市长大啊,所以对于舌尖记录的海鲜也是情有独钟的,清蒸鱼、清蒸鱼干依次上来了。 ...
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杂蔬酱炒通心粉作者:N牌缓释胶囊
172简单
简介:锅中水烧开,下通心粉,并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻,然后沥干洋葱切小块,蟹味菇去根掰开,其余蔬菜洗净炒锅油烧热,入通心粉翻炒,依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮,倒少许水翻炒。再调入酱 ...
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【韭菜柳叶蒸饺】作者:舞之灵
159一般
简介:舞不善面食,包饺子的功夫更是一般,这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面,服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后, ...
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黑芝麻饴球作者:食·色
153简单
简介:买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
149复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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松仁粽子糖作者:食·色
140复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...