热门淮扬菜酱香口味水产炒菜的菜谱大全
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者:紫豌豆
65一般
简介:这是小家伙喜欢的一道菜,美味的鱼丸加了番茄之后,味道酸酸甜甜的,更加好吃了。 ...
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香烤土豆鲟鱼作者:斯佳丽
65一般
简介:这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道,要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎, 现在的食品安全真的完全没有保障了吗?洋快餐在国内一向以严格的采购 ...
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烤鲫鱼作者:食·色
65复杂
简介:前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤 ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者:馋嘴乐
64简单
简介:所谓回锅,就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。受“回锅肉”的启发,“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
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酱爆椒丁作者:馋嘴乐
64一般
简介:酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒,或者彩椒,由于“肉”厚,便于烹制,所以吃起来口感才好,如果选择其它品种,煎制之后,水分一蒸发,剩下的只有外皮,效果很差。 ...
