热门西北菜葱香口味烘焙炒菜的菜谱大全
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天然酵种简易版布里欧修(含油量25%)作者:graceliy
48简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团,加盖室温发酵8-12h至完全膨大。主面团:所有酵头160g+高粉400g+全蛋100g+牛奶160g+糖70g+盐12g,混合揉成面团,浸泡(静置)30-60min;室温软化的 ...
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花生芝麻酥作者:紫豌豆
48复杂
简介:这是过年的时候做的一款花生酥,对于烘培一直不太上手,所以这样的效果对我来说还算不错,吃的时候也非常好吃,香酥,家里有客人,配上一杯奶茶,就是美妙的下午茶了 ...
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芝麻小西饼作者:食·色
48复杂
简介:每每感到黔驴技穷,不愿意重复之前做过的,又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候,总是会灵机一动,把一些做过的饼干变换材料换一种形式,再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑 ...
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【家常菜】小葱拌豆腐作者:馋嘴乐
47简单
简介:简简单单一拌,一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富,大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,豆腐营养价值 ...
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【4月美食月赛】葱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
47一般
简介:鲫鱼是餐桌常见的水产品之一,也是淡水鱼的主要品种。鲫鱼的烹制方法很多,做法也不复杂,常见的比如:鲫鱼炖豆腐、鲫鱼汤、酥鲫鱼等等。今天烹制一款葱烧鲫鱼,葱香味浓郁,诱人食欲。 ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
47简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
