热门湖北菜糊辣口味面点炒菜的菜谱大全
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九层塔炒花蛤作者:graceliy
54简单
简介:花蛤选活的,在清水中吐尽泥沙,在开水中迅速焯一下,捞出控水备用;九层塔(即罗勒)洗净稍切段,朝天椒,姜,大蒜切碎备用锅烧热,加适量底油,爆香姜朝天椒蒜,倒入花蛤翻炒,花蛤全部开口后烹入米酒,鱼露,生抽 ...
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低脂荷兰饼作者:食·色
53复杂
简介:仔细看看妃娟的荷兰饼配方,除了用量的些许差异,好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状,如果不夹上内馅,如果把它卷起来,那不就是蛋卷嘛?所以,也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油 ...
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【软饼】作者:馋嘴乐
53简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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雪菜肉末茄子作者:斯佳丽
52一般
简介:茄子,是种价廉却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多, 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味,让人百吃不腻。但是在饭店吃, 一般都是用油爆过, 做法太过油腻, 因此我喜欢自己在家做 ...
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芥末火腿香菜面包作者:笛子
52简单
简介:把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面揉面程序结束后,拿出面团摔打100下到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆,松弛15分钟。 ...
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酥香菠萝卷作者:食·色
52复杂
简介:把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱,就成了菠萝面包卷。小小的一点改变,就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团,无需重新调制,省了不少事。 ...
