热门潮州菜微辣口味糖果炒菜的菜谱大全
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枣泥核桃糖作者:食·色
70复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
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肉片烩双黑作者:耕心
69复杂
简介:老年人因血液循环减慢等原因,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”,不妨多吃些木耳香 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
69简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
69一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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剁椒萝卜干作者:馋嘴乐
69一般
简介:秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成,值得一试。 ...
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豌豆拌粉丝作者:紫豌豆
69一般
简介:粉丝我比较喜欢吃凉拌的,加点醋酸酸滑滑的好吃,发过肉末豌豆之后,才发现许多人不认识这种豌豆,在我们四川家乡,种的就是这种豌豆呢,面面的好吃。有人说这个有嚼劲,其实不是,这个豌豆一咬即破的 ...