热门潮州菜清淡口味水产炒菜的菜谱大全
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【热汤荞麦面】作者:馋嘴乐
69简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
69复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
69复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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肉片烩双黑作者:耕心
68复杂
简介:老年人因血液循环减慢等原因,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”,不妨多吃些木耳香 ...
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【膳食】葱白番茄洋葱汤作者:耕心
68一般
简介:葱白这东东有治感冒的作用哦,性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。 这道【葱白番茄洋葱汤】具有预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆适用。 ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
68一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...