热门鲁菜麻辣口味家常菜炒菜的菜谱大全

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  九层塔炒花蛤作者：graceliy

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  简介：花蛤选活的，在清水中吐尽泥沙，在开水中迅速焯一下，捞出控水备用；九层塔（即罗勒）洗净稍切段，朝天椒，姜，大蒜切碎备用锅烧热，加适量底油，爆香姜朝天椒蒜，倒入花蛤翻炒，花蛤全部开口后烹入米酒，鱼露，生抽 ...

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

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  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...

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  【膳食】干煸四季豆作者：风之信

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  简介：简单的一道菜，传递出了一种浓浓的家乡味道 ...

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  虾仁滑蛋作者：笛子

  46简单

  简介：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制。小葱切碎，姜切末。鸡鸡蛋打散，加入葱姜。加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌。 ...

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  小豆冰棍作者：笛子

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  简介：牛奶里加些糖，放微波炉里加热烧开（我加了一部分水，个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化，所以没全放牛奶，加了一些纯净水）等牛奶稍微放凉了一些，往里放红豆沙和糯米粉，搅匀，糯米粉放两勺就够了，放多了估计加热 ...

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  [家常菜]番茄肉段作者：浮生半日闲

  46简单

  简介：肉段的菜做过不少，因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味，加了番茄酱，变成甜口味的。 ...