热门湘菜蒜香口味农家菜炒菜的菜谱大全
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小白菜炖土豆作者：馋嘴乐
177一般
简介：【小白菜炖土豆】是一道地地道道的农家菜，在农村一般做这种炖菜，要用捞饭的米汤来炖制，连油都不用，吃起来特别“香”。其实这种香味，来自于米汤。 今天的【小白菜炖土豆】没有米汤，但是用了猪油，味道也不错。 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐
175一般
简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...
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手把手教你做素丸子作者：brucelee
174复杂
简介：简单介绍一下吧：做法：炸口味：家常味难度：初级入门人数：:5人份准备时间：30分钟烹饪时间： ...
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杂蔬酱炒通心粉作者：N牌缓释胶囊
173简单
简介：锅中水烧开，下通心粉，并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻，然后沥干洋葱切小块，蟹味菇去根掰开，其余蔬菜洗净炒锅油烧热，入通心粉翻炒，依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮，倒少许水翻炒。再调入酱 ...
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清蒸开背虾作者：馋嘴乐
165复杂
简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
161简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...