热门淮扬菜椒盐口味便当炒菜的菜谱大全
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红烧肉粉作者:笛子
997简单
简介:五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...
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红烧狮子头作者:lost.beauty
655复杂
简介:红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁, ...
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厚蛋烧作者:悠悠ai美食
638简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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油焖茄子作者:芝麻别开门
528复杂
简介:油焖茄子是一道常见的家常菜,属于浙江菜系。主要食材为茄子,主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 ...
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【兔子苹果】作者:糖小饼
456简单
简介:苹果一只洗干净(废话!好嘛难得我步骤图也拍得那么清楚。就让我废话一下)切成6瓣。将中间那部分削掉形成一个平面这样兔子就能趴稳当了(顺便把苹果芯的部分削掉)取一瓣苹果从下往上削皮。削至2/3处停手(不要削得 ...
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椒盐豆腐作者:鱼眼中的爱
437简单
简介:现在利仁电饼铛利器,煎豆腐非常的方便,不粘聚热底盘刷一点油就可以了,豆腐块放上面盖上上盖,上下一起加热两分钟就起金黄色的酥底了,翻个面再煎两分钟就好了,而且真的很锁水份,豆腐中间还是嫩嫩的要出水一样, ...