热门客家菜芝士味口味甜品炒菜的菜谱大全
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芝麻藕粉圆子作者:香儿厨房
57复杂
简介:芝麻藕粉圆子是一道甜点,第一次做的时候没把握,所以没拍,这是第二次做了,改良了里面的馅料,加入了适量的血糯米饭,使得有粘性煮的过程中一点都没散开,经过反复4次工序之后,表皮晶莹剔透,口感Q弹。藕粉亮发,明 ...
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拔丝红薯作者:笛子
56一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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玫瑰芝麻糕作者:食·色
56一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
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红豆黑芝麻元宵作者:耕心
56一般
简介:无意在天虹超市发现有整包的红豆沙买,就像发现宝一样,赶紧买两包回家,当晚就做了红豆黑芝麻元宵。吃后觉得红豆沙太甜啦,看来以后要少放点啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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九层塔炒花蛤作者:graceliy
56简单
简介:花蛤选活的,在清水中吐尽泥沙,在开水中迅速焯一下,捞出控水备用;九层塔(即罗勒)洗净稍切段,朝天椒,姜,大蒜切碎备用锅烧热,加适量底油,爆香姜朝天椒蒜,倒入花蛤翻炒,花蛤全部开口后烹入米酒,鱼露,生抽 ...
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椰味奶酪蛋糕作者:食·色
55复杂
简介:孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶,用牛奶代替。只用了椰蓉,椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香,就带点椰子味好了 ...
