热门淮扬菜香甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者:笨丫
50简单
简介:一直想做叉烧肉,想偷懒却在超市没买到叉烧酱,那天偶然看到一个自己调汁的做法就回家尝试了下,感觉味道不错,尤其是要趁热吃。我用的五花肉,不喜欢肥肉的朋友可以选择梅花肉 ...
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咖喱鱼丸作者:馋嘴乐
50复杂
简介:烹制咖喱菜肴的食材荤素均可,方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱,还有的只放一块咖喱,这些没有固定模式,全凭自己喜爱。 ...
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辣酱冬瓜条作者:馋嘴乐
50复杂
简介:冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧! ...
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马拉糕作者:馋嘴乐
50复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
49复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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体验柏翠6880之一:奶香土司作者:食·色
49复杂
简介:肉说我踩了一坨大狗屎,平空得了一台柏翠6880。以往是在别人的日志里看到柏翠,而今,居然自己有了一台。仔细想想,这世界真奇妙。双管的面包机?很久没有关注面包机了,竟不知面包机居然已进化至此,还有若干种面包 ...