热门潮州菜香酥口味禽类炒菜的菜谱大全

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  红烧肉粉作者：笛子

  997简单

  简介：五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...

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  三杯鸡作者：树袋熊

  947一般

  简介：三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...

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  小人饼干作者：鱼眼中的爱

  929简单

  简介：儿子很喜欢吃饼干，但平时上班也多没少时间做，现在大多数的零食还是在买着吃，周末有空了就会多做一些给他备着；做饼干的时候小小折腾一下，给儿子做款花样饼干，先是用曲奇嘴挤了些数字饼干，另一部分利用饼干模具 ...

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  翻砂芋头作者：lost.beauty

  880一般

  简介：口味脆甜，潮汕特色的美味小吃 ...

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  菠萝炒虾作者：耕心

  745复杂

  简介：一说到菠萝二字，嘴里立即口水满溢O(∩_∩)O哈哈~春天是吃菠萝的季节，是一种很好的助消化水果，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，能起到减肥的效果。这道【菠萝炒虾】保留虾仁的 ...

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  乌参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心

  685一般

  简介：用乌参来煲鲍鱼鸡汤，最是美味啦。海参的最大好处是，在烹制过程中，它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍，并成为高档餐饮，原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府，由 ...