热门苏菜原味口味水产炒菜的菜谱大全
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鱼头肉作者:馋嘴乐
368简单
简介:你吃过猪头肉、牛头肉,但是不一定知道“鱼头肉\",这个鱼头有点大,还不知道什么鱼,只知道是海鱼。半片鱼头将近8斤,鱼头里有很多的细嫩肉,为了吃起来方便,就把肉单独品味了,所以称其为\"鱼头肉”。 ...
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红烧鱼块作者:芝麻别开门
367一般
简介:红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。 ...
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【炸土豆条】作者:馋嘴乐
361简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼翅鲍鱼鸡汤作者:耕心
359一般
简介:鱼翅是中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成,通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。鱼翅本身没有特别的味道,煮好后形成透明的丝状。有补 ...
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虾球豆腐作者:馋嘴乐
359复杂
简介:这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴,菜肴的主要特点是软嫩,鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制,但是软嫩一点的为好。 ...
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浓醇原味花生酱作者:食·色
358复杂
简介:检索了很多关于自制花生酱的方子,希望能够借鉴一下相关做法。然而,几乎所有的做法都加了盐或糖以及其他。那不是我想要的花生酱。我只想要最简单的那一种——只有花生,没有其他;如果花生渗油足够多的话,我希望, ...
