热门咸甜口味下酒菜炒菜的菜谱大全
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[家常菜]汤圆作者:浮生半日闲
35简单
简介:元宵节的美味。 ...
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香炒花生作者:笨丫
35简单
简介:前几天回老家,小姨给了我一袋花生米,闲着没事儿就做了这个,可以当做零食或者下酒菜 ...
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糖醋肉段作者:笛子
35简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
33复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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云腿月饼作者:食·色
32复杂
简介:连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅,继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的,但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样,有很多味道和口感,是需要靠时间来完成的,而并不是简单的混合。已然如此,那就凑合着用吧。去年 ...
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【4月美食月赛】烧烤味薯条作者:馋嘴乐
28简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。在家自己制作烧烤味薯条,健康有营养。 ...
