热门川菜辣口味下酒菜年夜饭吃什么菜谱大全
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鲅鱼炖豆腐作者:暮色影子
85一般
简介:去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...
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香辣豆腐作者:香儿厨房
84一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
84简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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素烧冬瓜作者:双双家的小厨房
84简单
简介:冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制 ...
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泡菜白萝卜作者:馋嘴乐
84一般
简介:韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。 ...
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【萝卜烧羊肉】作者:舞之灵
84一般
简介:羊肉,一直是儿子的大爱,碍于我对羊肉味的排斥,孩子也很乖巧,从不提出要吃什么的,倒是我有时候觉得过意不去,偶尔也买回来做,表扬下懂事的小宇。都说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安。加上羊肉偏热性,所以中和 ...
