热门川菜咸香口味下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全
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辣椒烤蛋作者:紫豌豆
48一般
简介:上次用烤箱做了次烤韭菜鸡蛋,觉得很好吃,这次买些青椒,又想起烤鸡蛋的美味了,不过上次做的是全蛋液,这次用了平常蒸蛋的方法,加了温水,烤出来和蒸蛋差不多,没有蒸蛋那么软,可以用筷子夹呢,吃还是蛮好吃的, ...
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白菜猪肉包作者:紫豌豆
48复杂
简介:小家伙昨天说,好久没有吃包子了,我想吃包子呢,于是原来准备今天做春卷,也就改成了吃肉包了,冬天不好发面,开着电热毯,热热地把面团放里面,很快就发好啦。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
48一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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腊肉扁豆作者:馋嘴乐
48一般
简介:很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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炒柚子皮作者:暮色影子
48简单
简介:新鲜的柚子皮刮去老皮刮出白色的肉放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可切成厚片 ...
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茄汁扁豆作者:馋嘴乐
48一般
简介:【茄汁扁豆】用的茄汁是自己熬制的,方法是用西红柿和洋葱,将其切碎、炒熟、加水煨制浓稠,用蚝油、白糖调味,过滤即成。用它可以作为调料,烹制自己喜欢的菜肴。 ...