热门川菜辣口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
酸辣绿豆凉粉作者：笨丫
86一般
简介：前几天试过红薯凉粉，网购了绿豆淀粉，再来试试绿豆凉粉，可能是我的比例问题，感觉绿豆的要有些韧性，也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8，下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
-
【鱼香茄子烧豆角】作者：舞之灵
86一般
简介：有人问：你做这么多美食怎么都不会胖呢？能否也烧给大家尝尝？NO，我想说，做美食，学烧菜的动力只因吾儿小宇，基本上所有菜肴都是孩子吃的，而我和大人都是浅尝而已。锅碗瓢盆、油盐酱醋，对于每天上班时间满满的职 ...
-
红辣酱作者：馋嘴乐
85简单
简介：红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。 ...
-
花生米拌香菜作者：紫豌豆
85复杂
简介：北方的冬天，是天然蔬菜的恶梦，头天菜地里还嫩嫩的一片青绿，晚上一打霜第二天菜就冻死大半了。如果想要菜菜吃得久点，就得勤快些，晚上找东东盖住才好。喜欢叫拌香菜，特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜 ...
-
肉末鱼香茄子作者：香儿厨房
84一般
简介：曾经看过一篇关于川菜的话题，说川菜的精华大多数多误以为是辣椒，其实郫县豆瓣酱才是正真的主角，一直这样认为，家里自己做适合自己口味的才是最好的，深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
-
抹茶萝卜作者：馋嘴乐
84一般
简介：这是一道即有茶香味，又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中，但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜，效果相当地不错。特别是冷藏之后，爽口开胃，是炎炎夏日里的解暑首选。 ...