热门东北菜超辣口味年夜饭吃什么菜谱大全
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐
45简单
简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...
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肉末煸豇豆作者：馋嘴乐
45复杂
简介：豇豆是夏季里的主要的食材之一，做法比较多也不复杂，无论炒、拌、烧，都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆，原打算做“麻酱豇豆”，但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅，索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。 ...
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千张青椒作者：馋嘴乐
45简单
简介：千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。 ...
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虾干炒韭菜作者：馋嘴乐
45简单
简介：虾干就是干虾仁，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。特别是和韭菜搭配，味道鲜美。 ...
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亚麻籽脆饼作者：食·色
45复杂
简介：虽是亚麻籽，却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而，去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂，最后的成果是略硬而脆的脆饼干，入口的时候，需要费些咬劲儿。不过，感 ...
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【家常菜】无水酥饼作者：馋嘴乐
44一般
简介：酥饼的做法很多，只要自己喜欢，换个做法，就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】，当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...