热门上海菜蚝香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
97一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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胡萝卜丝拌芥蓝作者:香儿厨房
96一般
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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凉米线作者:香儿厨房
96一般
简介:浙江朋友送我一大包米线,说是她们自己妈妈做的,真的超好哦,久煮不烂,而且汤水不浑浊,吃口相当爽滑。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,炎热的夏天来一碗凉米线,配上鸡蛋,芦笋和海虾一起味道 ...
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【鱼香茄子烧豆角】作者:舞之灵
96一般
简介:有人问:你做这么多美食怎么都不会胖呢?能否也烧给大家尝尝?NO,我想说,做美食,学烧菜的动力只因吾儿小宇,基本上所有菜肴都是孩子吃的,而我和大人都是浅尝而已。锅碗瓢盆、油盐酱醋,对于每天上班时间满满的职 ...
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虾米滑蛋作者:香儿厨房
95简单
简介:今天用虾米泡发后和鸡蛋一起烹制,很方便的快手菜,既美味又营养。虾米又名海米、金钩、开洋,无论煲汤和炒菜加入虾米之后,味道鲜美,虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,对身体虚弱以及病后需要调养 ...
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新奥尔良烤鸡翅根作者:香儿厨房
95一般
简介:好久没吃烤鸡翅了,用新奥尔良调料腌制很方便而且也很入味,喜欢罗勒香料味,加进去一起腌制12小时以上,咸淡也刚刚好。 ...
