热门台湾菜香甜口味下酒菜年夜饭吃什么菜谱大全
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自制卤水豆腐作者:食·色
179复杂
简介:设备党淘汰了此前的大号豆浆机,捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作,很容易就完成了。不过,豆腐的压制还是要手工完成,并不是豆子哗哗倒进去,然后出来的就是豆腐了,所以只能算 ...
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自制春卷皮作者:食·色
178复杂
简介:年年春节吃春卷,今年提前,年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮,因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价,4,6,8,10,到今年就涨到15一斤了,这还是年前,真到过节那几天,没准就 ...
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【芹菜炒鱼丸】作者:馋嘴乐
177简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
176复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
175一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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茶香熏鸡腿作者:鱼眼中的爱
175简单
简介:这个小地方只有一家菜市场和二个小超市,很多菜都不全,肉类就只有鸡,猪肉和最普通的鱼类,所以每天买菜很犯愁,不知道吃什么;所以只有尽量把平常的菜多学做几种菜式来弥补了。。。 鸡腿营养丰富,肉质细嫩,大小 ...