热门客家菜香辣口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
89一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
89一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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香辣羊排作者：笨丫
89简单
简介：回妈妈家，妈妈去菜市场买的新鲜羊排，非让我带回家让我做给给她外孙子吃。做姥姥的一片心意，带回去就泡上了，第二天做给儿子吃。说实话不怎么会做羊排，就怕有膻味儿，所以做了香辣版的，儿子吃的开心极了。 ...
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【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵
89简单
简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...
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红糖八宝饭作者：食·色
89复杂
简介：过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的，唯独咱家是红色的。其实，这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜，用五花肉夹上红豆沙，与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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【鱼香茄子烧豆角】作者：舞之灵
89一般
简介：有人问：你做这么多美食怎么都不会胖呢？能否也烧给大家尝尝？NO，我想说，做美食，学烧菜的动力只因吾儿小宇，基本上所有菜肴都是孩子吃的，而我和大人都是浅尝而已。锅碗瓢盆、油盐酱醋，对于每天上班时间满满的职 ...