热门客家菜饮品年夜饭吃什么菜谱大全
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
39复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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酥心巧克力作者:食·色
39复杂
简介:年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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港式腊八粥作者:食·色
39一般
简介:据说,这是香港地区流行的甜味腊八粥,故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入,然而,为着各人口味不同,此步骤略去。爱加糖的自己加,不爱加糖的吃本味。不过,加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大 ...
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酸梅汤作者:笛子
38简单
简介:1 将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。2 取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖,搅拌后关 ...
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奶香玉米梨汁作者:简单Jane
38简单
简介:新鲜玉米用刀沿着根将玉米粒切下来,倒入豆浆机中。P.S.我是在豆浆机中打汁的,如果没有豆浆机就用小锅煮,然后搅拌成汁就行。梨切块,加入豆浆机中。我用的梨很软,用水果挖勺去核很容易,然后梨也没有去皮,据说水 ...
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燕麦豆浆作者:馋嘴乐
38简单
简介:燕麦豆浆做法和原味豆浆一样,直接把燕麦片和泡发的大豆同时放入豆浆机,启动豆浆机就可以完成。 ...