热门上海菜蚝香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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蚝仔煎作者：馋嘴乐
63简单
简介：蚝仔，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富，且味道鲜美。蘸料基本都分为两种，一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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醋栗软糖作者：食·色
63复杂
简介：好吃的定义是什么？其实，当我们说这东西好吃不好吃的时候，表达的实际上是“这东西符合我的口味”，或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说，甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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彩丁意粉作者：笨丫
63简单
简介：儿子说要吃意面，以前做过面条样的，螺旋的，于是换了这种弯头的。实在是搞不清该怎么做，就这么随意加蔬菜炒了，结果朋友告诉我说这个应该加汤的，汗啊。不过，这样做的味道也不错 ...
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柠香糖醋鱼作者：香儿厨房
62复杂
简介：分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼，肯定有许多人都和我一样，喜欢吃鱼，但是随着天气转热，淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味，其实这种腥味去除方法很简单，只要你加入麻油，烹饪之后几乎没有一点腥味，加入柠檬糖醋之 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
62一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【萝卜烧羊肉】作者：舞之灵
62一般
简介：羊肉，一直是儿子的大爱，碍于我对羊肉味的排斥，孩子也很乖巧，从不提出要吃什么的，倒是我有时候觉得过意不去，偶尔也买回来做，表扬下懂事的小宇。都说冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安。加上羊肉偏热性，所以中和 ...