热门上海菜苹果味口味下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全
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盐菜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
258简单
简介:盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜,它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多,吃起来却不一样,盐菜的味道更加酸、爽、脆,它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜:盐菜扣肉,但是家常做扣肉比较麻烦,更喜欢用来炒 ...
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麻婆豆腐作者:一声何苦
256一般
简介:麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
253复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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双竹蟹味菇煲作者:耕心
253一般
简介:腐竹和竹荪都是好东东,腐竹含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,具有防止高脂血症、动脉硬化的效果;而竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。所以啊,经常食用的确对身体一级棒的喏! ...
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青椒炒千张作者:馋嘴乐
253一般
简介:青椒中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,还含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳千张,也叫干豆腐。干豆腐 ...
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擂沙圆作者:香儿厨房
252复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...
