热门台湾菜清淡口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
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花生米拌香菜作者:紫豌豆
99复杂
简介:北方的冬天,是天然蔬菜的恶梦,头天菜地里还嫩嫩的一片青绿,晚上一打霜第二天菜就冻死大半了。如果想要菜菜吃得久点,就得勤快些,晚上找东东盖住才好。喜欢叫拌香菜,特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜 ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
98简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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炒素三丁作者:馋嘴乐
98一般
简介:素三丁是一道家常菜,食材不受限制,可以按照自己喜欢的搭配,也可以把平时做菜剩余的边角料拼凑一起烹制,非常适合父母老一辈人的勤俭生活习惯。制作时尽量保证形状一致,丁配丁、块配块……,这样才能口感一致。 ...
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
98一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
98一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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红糖八宝饭作者:食·色
98复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
