热门上海菜酸辣口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
杏仁拌蒜苔作者：紫豌豆
158一般
简介：因为母亲的气管不太好，所以老公非常担心我的嗓子，他从网上看到杏仁对气管方面比较好，所以去年家里的杏仁就没有卖，现在新的杏仁出来了，家中还有去年的呢。妈妈来家里了，得给她多做几道杏仁菜呢 ...
-
桔红糕作者：香儿厨房
157一般
简介：去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜欢吃，传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的， 吃口糯滑可口，甜韧适中，今天榨了草莓汁，就想起自己做做去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜 ...
-
蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房
157复杂
简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
-
【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
157一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
-
【家常菜】酸黄瓜作者：馋嘴乐
157一般
简介：酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜，味道酸甜爽口，开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...
-
松仁粽子糖作者：食·色
157复杂
简介：去年就想做这糖类，可是没有松子。今年有了松子，怎么也得试一试。做起来并不复杂，没有专用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布辅助，也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩，有点街上卖糖的感觉。可能为 ...