热门山西菜咸香口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
-
青椒莜面蒸饺作者:紫豌豆
57复杂
简介:这是公公做的蒸饺,因为公公想做好给我母亲吃吃,因为四川很难买到莜面,我只是帮着切了些青椒,炒鸡蛋和包饺子,我做莜面蒸饺,面没有公公和得好,公公和得面很软和容易成型,而我做的容易散掉。这次的莜面蒸饺,很 ...
-
腊肉韭菜卷作者:紫豌豆
57一般
简介:因为从小吃腊肉的原因,所以一直对腊肉情有独钟,因为嗓子吃咸的容易发炎,所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒,这样可以除去里面许多的盐份。韭菜也是我的大爱,春天韭菜正当时令,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫 ...
-
【包子】作者:馋嘴乐
57一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
蛋黄莲蓉广月作者:笛子
57简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
-
牛肉乌冬面作者:斯佳丽
57复杂
简介:一碗牛肉面,看似简单,要做得鲜美爽口并不容易。既要辣得爽,辣得够味,而牛肉非常嫩,可口,这卤好牛肉就是关键的一步啦。因此能制作出让人吃过忘不了的牛肉面,一定要先卤好牛肉。其实平时自己在家有空时卤上一锅 ...
-
清香花椒面作者:graceliy
57简单
简介:菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒,清水冲洗干净,控干水份备用锅烧热,倒入植物油,3成热时放入青花椒粒,拧小火慢慢炸香,当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸,当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽,拧 ...
