热门清淡口味派类年夜饭吃什么菜谱大全
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豆面红糖糍粑作者:食·色
66简单
简介:这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。。。。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也 ...
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蛋酥糍粑作者:食·色
66一般
简介:餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。 ...
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[家常菜]肉炒干豆腐片作者:浮生半日闲
65复杂
简介:干豆腐是我家经常做的家常菜之一,豆腐有丰富的蛋白质,经常吃可以补充人体必须的蛋白质,和猪肉一起炒着吃,是我家先生最喜欢吃的菜了。简单又有营养。 ...
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【4月美食月赛】炝拌丝瓜作者:馋嘴乐
65简单
简介:炝拌菜肴是简单的家常菜,不受食材限制,味道按照自己喜欢调制就可以。 ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者:馋嘴乐
65简单
简介:借鉴【香菇扒油菜】的做法,做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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双椒蒸蛋作者:馋嘴乐
65一般
简介:蒸蛋,又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同,一般而言,蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液,加入调味料(一般有鸡粉、盐等)和饮用水一起搅匀,用中火蒸10分钟左右,待蛋蒸熟后根据情况 ...
