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黄桃班戟

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2013-08-31发布

简介

看见美食家们做芒果班戟,看着好好吃哦,正好做冰淇淋的时候家里买了很多的淡奶油,没有芒果就用黄桃替代,做出来的黄桃班戟也很好吃呢(

难度复杂
主料
低粉100g 75g
牛奶250g 蛋黄3个
淡奶油200g
辅料
黄桃适量 黄油15g
制作步骤
  • 1

    所需所有原料

  • 2

    鸡蛋取蛋黄放入碗中,加入糖

  • 3

    加入牛奶,搅拌均匀

  • 4

    低粉过筛

  • 5

    加入搅拌好的蛋黄液中,搅拌均匀

  • 6

    加入融化后的黄油

  • 7

    搅拌均匀,过筛

  • 8

    锅中放水烧开,披萨盘中放入适量的蛋黄液,放入烧开的锅中轻轻晃动

  • 9

    直到液体凝固,成一张饼,取出,依次做好全部

  • 10

    淡奶油加适量的糖打发

  • 11

    放在做好的饼坯上

  • 12

    放上黄桃

  • 13

    再盖上一层奶油

  • 14

    将面饼包成四方形即可

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  • 融宝贝

     

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