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杏仁炖雪梨

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2013-10-19发布

简介

【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果,尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里;冬天的时候也会开些暖气取暖,这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。

难度一般
主料
皇冠梨2个 杏仁2汤匙
辅料
桂圆 (去核)8粒 800ML
枸杞20粒 冰糖适量
制作步骤
  • 1

    材料准备后将皇冠梨削皮。

  • 2

    把中心的核掏干净。

  • 3

    杏仁、枸杞、桂圆洗净。

  • 4

    将梨放入炖盅里。

  • 5

    放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。

  • 6

    两个炖盅分别倒入400ML的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。

  • 7

    盖上盖子炖锅里放入适量的水。

  • 8

    启动电源炖4个小时即可食用。

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