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玉米水饺

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2013-12-12发布

简介

算起来有点时间不拍饺子了,因为每次都是韭菜馅,白菜馅,这次换了个新花样,做了玉米粒馅的来,做的时候,生怕老公公吃不动呢,没有想到这玉米粒挺嫩,全家都能吃

难度复杂
主料
小麦面粉200g 猪瘦肉200g
玉米粒100g
辅料
适量 香菇适量
香菜适量 生抽适量
适量 适量
适量
制作步骤
  • 1

    面粉里加入温水,和成光滑的面团,静置到馅做好了。

  • 2

    瘦肉剁成末加入盐,生抽,葱姜蒜拌匀腌制二十分钟以上

  • 3

    加入煮熟的玉米。

  • 4

    加入香菇拌匀。

  • 5

    香菜切细。

  • 6

    把香菜末放进肉馅碗里拌匀,适量加盐。

  • 7

    面团揉长分成大小差不多的剂子。

  • 8

    擀成皮。

  • 9

    包上馅。

  • 10

    第一次试试挤饺子的方法,对于包饺子,有点不会尼,学了一个,挤得还不错了,哈。

  • 11

    一会儿包了这么多了。都是挤出来的呢。

  • 12

    坐锅烧水,水开后把饺子下锅煮熟就行了。

小贴士:饺子煮得沸起来两分钟之后,要加冷水进去浇一下,让饺子再里外一起慢慢煮熟。
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  • 紫豌豆

     

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