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南瓜紫薯饼

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2013-12-16发布

这两天儿子肠胃不舒服天天又拉又吐的，医生反复的交待不能吃油腻的东西，最好是白粥加盐，所以我也准备跟着一起吃清淡点来的；但是光吃粥不饱呀，中午就蒸了块南瓜，和了点糯米饭一起，包上现成的紫薯酸奶泥，粘上芝麻直接煎一下，又香又糯又甜的非常好吃。

制作步骤

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1备好所需食材，紫薯泥是提前准备好的（紫薯蒸熟压泥加上白糖和酸奶拌细腻即可）2南瓜隔水蒸熟后趁热压成南瓜泥3加上白糖和糯米粉4揉面软硬适中的南瓜糯米面团
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5把南瓜面团分小份，取一份揉扁包上一勺紫薯泥6包好后压扁沾上一层芝麻，稍微压一下让芝麻粘紧点以免煎的时候散下来，并依次做好全部的饼子7热锅温油把南瓜紫薯饼排在平底锅里面，小火慢煎8煎至一面金黄后翻面煎好另一面即可
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香甜软糯