水饺
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2013-12-17发布
简介
好吃不如饺子，饺子就酒越吃越有，过去水饺是北方的传统美食，现在到哪都可以吃的饺子，大年除夕，饺子是必须的。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉500克 | 猪肉300克 |
| 芹菜200克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱姜适量 | 生抽适量 |
| 五香粉适量 | |
制作步骤
-
1
面粉加温水合成软面团，饧发30分钟。
-
2
肉糜加芹菜、油、盐生抽、葱姜、五香粉调匀。
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3
把面团下剂。
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4
擀成均匀的皮。
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5
包成饺子的生坯。
-
6
锅烧开水，放入饺子煮制，飘起即可。
-
7
捞出装盘。ok
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