巧克力杏仁饼干
上一张
下一张
2014-08-15发布
简介
我们经常在并不十分了解他人的内心感受时，恣意判断或批评。不幸的是，我们对于自己也常犯错误而不自知。——乐嘉 把家里的杏仁一个个刨成片，做了一道杏仁片面包，做了个杏仁奶香吐司，再来做个巧克力杏仁饼干。剩下的边角料，全都明确了去向。 杏仁系列，面包为主，其间插播巧克力杏仁饼干。只不知道是否有人接受。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 细砂糖40克 | 黄油40克 |
| 盐1/8小勺 | 全蛋半个 |
| 低筋粉100克 | 可可粉15克 |
| 小苏打1/4小勺 | 杏仁片50克 |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
准备用料
-
2
黄油软化，加入细砂糖和盐
-
3
搅打均匀
-
4
加入蛋液
-
5
搅打均匀
-
6
低筋粉，可可粉，小苏打混合，筛入黄油糊中
-
7
略略拌和
-
8
加入杏仁片
-
9
抓拌成均匀面团
-
10
包上保鲜膜，整形成3厘米见方的方柱，放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬
-
11
取出，切成0.6厘米厚的片
-
12
摆入烤盘
-
13
放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
-
14
出炉晾凉
小贴士：饼干形状可以随意改变，方形，长方形，圆形都可以。杏仁片可以用其他坚果代替。如果切片较厚，应适当增加烘烤时间。
这道菜使用了长帝电烤箱
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
