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莲子麦仁黑米粥

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2014-09-21发布

简介

本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?

难度简单
主料
黑米60克 小麦仁60克
莲子30克
辅料
适量 葡萄干少许
制作步骤
  • 1

    用料

  • 2

    将三种材料分别洗净

  • 3

    倒入大碗

  • 4

    加入适量水

  • 5

    放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时

  • 6

    米烂粥成

  • 7

    盛一碗,用葡萄干点缀

小贴士:喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。黑米会掉色,属正常现象。
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