糖醋红萝卜
2013-07-06发布
简介
这种小的红萝卜我们这里叫红菜头,先用盐腌制之后再用糖醋凉拌,脆嫩爽口,如果放进冰箱冷藏一会再吃,味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺少的营养物质。
难度一般 | |
主料 | |
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小红萝卜 | |
辅料 | |
盐适量 | 鲜酱油适量 |
芝麻油适量 | 白糖适量 |
苹果醋适量 |
制作步骤
小贴士:苹果醋自酿的有甜味,白糖适量加一点就可以。先用盐腌制出水分能去除萝卜原有的辣味再用调料腌制后食用味道更佳。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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