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葱花鸡蛋饼

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2013-07-17发布

简介

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

难度复杂
主料
面粉80g 鸡蛋4个
辅料
白糖10g 5g
胡椒粉适量 小葱适量
制作步骤
  • 1

    先把小葱摘洗净。

  • 2

    鸡蛋磕到碗里。

  • 3

    搅拌均匀。

  • 4

    把小葱切成碎末。

  • 5

    放入鸡蛋液里。

  • 6

    放入面粉拌匀。

  • 7

    放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。

  • 8

    饧10分钟。

  • 9

    锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。

  • 10

    一面上色翻过来再煎另一面。

  • 11

    煎到两面金黄色即可。

  • 12

    出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。

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