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川贝冰糖炖雪梨

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2013-09-27发布

简介

看电视养生栏目上说,有痰的时候是不宜吃银耳的,根不起不到化痰的作用,川贝和梨最好了,冰糖也要少放,少放点水慢慢炖出味来,平时喝上几口也很好的。

难度简单
主料
川贝5G 雪梨一个
辅料
冰糖小块 清水两碗
制作步骤
  • 1

    1备好所需材料,川贝提前压成碎末 2雪梨去皮 3去核切小块 4放在奶锅里面

  • 2

    5放上冰糖 6再把川贝放在一起 7先大火煮开 8再调小火慢慢炖40分钟左右即可

  • 3

    放凉后再喝,冷藏口感更好

小贴士:冰糖没有用那种一粒粒的,听老人说用这种老块冰糖好一些,也仅限于的说;要中火慢炖。
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