首页 > 万维菜谱大全 > 夏日清凉解渴饮料紫苏汁

夏日清凉解渴饮料紫苏汁

上一张 下一张
  • 夏日清凉解渴饮料紫苏汁
  • 夏日清凉解渴饮料紫苏汁
加入精选 收藏 108人浏览

2013-07-23发布

简介

苏叶有青苏和紫苏两种。在日本,青苏叶主要用于料理里调味与装饰用,比如说用嫩青苏叶包着烤肉吃,将青苏叶切丝拌凉菜,或者便当里装饰点缀;而紫苏则多用来给食物染色,比如说做腌梅子的时候用紫苏可以使腌好的梅子看起来色泽红润,还有就是夏天用来做紫苏饮料啦。 今天就和大家分享一个非常简单的紫苏饮料的制作方法。喜欢苏叶这种特殊清香味道的人,一定程度不要错过这个好喝又解暑的紫苏饮料哦。

难度简单
主料
紫苏叶适量 清水适当 柠檬汁一大匙左右 糖
辅料
制作步骤
  • 1

    1 这就是刚买来的紫苏.将叶子摘下,洗干净.2 放入锅内加水,水的使用量没过紫苏叶即可。加热至沸腾,可以看到紫苏上的紫色几乎全不煮到水中,而叶子竟然变成绿色的,简直如同染过的叶子一样呵呵。3 将叶子捞出,剩下的紫色汁水过滤掉渣子后再回到锅内,加一大匙柠檬汁,汁水的颜色会马上变成漂亮的绛红色。柠檬汁的作用其实就是让颜色变漂亮的,如果没有,可以用白醋代替。4 再加糖或者蜂蜜,小火将紫苏汁水煮稠后,即可晾凉装入干净的容器内冰箱保存.

  • 2

    喝的时候,加上冰块,喜欢酸点的再加点柠檬汁,喜欢甜的可以再加点糖,总之味道自己来调节就可以.清凉可口,散热解暑,还有紫苏特有的香气哦。

小贴士:写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
这道菜使用了
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • momocook

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:43篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!