首页 > 万维菜谱大全 > 保温杯版红豆薏米粥

保温杯版红豆薏米粥

上一张 下一张
  • 保温杯版红豆薏米粥
  • 保温杯版红豆薏米粥
  • 保温杯版红豆薏米粥
  • 保温杯版红豆薏米粥
  • 保温杯版红豆薏米粥
  • 保温杯版红豆薏米粥
加入精选 收藏 609人浏览

2015-02-17发布

简介

“因于湿,首如裹,湿热不攘,大筋短,小筋弛长,短为拘,弛长为痿。因于气,为肿,四维相代,阳气乃竭。”——《黄帝内经.素问.生气通天论》 长夏湿气当令,湿为阴邪,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿。湿气过盛,易伤脾脏。“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”广为流传的红豆薏米汤,既能当水喝,又能当饭吃,对于清除体内湿气有很好的作用。赤豆养血利水,薏米清热利湿。暑气连天,内外俱湿,二者共用,正好可以起到养血祛湿的作用。还是来个省火的保温杯版红豆薏米汤吧。夏日里生锅动灶似乎总是一件苦差事,到这里,是不是就该来一句广告词?——“自从有了XXX保温杯,一切都变得简单了!”确实很简单,不过未必非得XXX牌。 汤是汤,豆是豆。据说,“正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。”

难度一般
主料
红豆25克 薏米25克
辅料
适量
制作步骤
  • 1

    用料

  • 2

    红豆,薏米分别洗净,沥干水分

  • 3

    将一保温杯的水倒入小锅,烧开

  • 4

    倒入保温杯中

  • 5

    拧紧盖子

  • 6

    将红豆薏米倒入锅中,加入一保温杯水,烧沸

  • 7

    将保温杯中的水倒出

  • 8

    将煮开的红豆薏米连汤一同倒入保温杯

  • 9

    拧紧盖子,放置一夜

  • 10

    第二天倒出

  • 11

    豆软米酥,吃豆喝汤

小贴士:保温力强的保温杯,大约在几小时就可以将红豆薏米煲熟。不用保温杯的做法,也可以直接在锅中煮熟。
这道菜使用了巧太太燃气灶
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 食·色

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:379篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    燃气灶排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!