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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽

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2013-08-08发布

简介

前些日子挖淘宝,发现了价格便宜的青金桔,而且实体店就在家不远的地方!高兴坏了! 要知道这东西在北方可不常见,想喝青金桔茶什么的只有到店里! 这下可好,立马奔过去买一大包! 而且这么多,做成果汁也木有问题了!是有多么好!~~~ 配和清甜的白兰瓜、地里现采的留兰香薄荷:口味微酸清甜、稍苦,舌尖是青金桔的芳香,喉中是薄荷自然的清凉~~~

难度简单
主料
新鲜薄荷30g 青金桔284g
白兰瓜1108g
辅料
青金桔8颗
制作步骤
  • 1

    青金桔用盐搓洗冲净,薄荷洗净沥干,白兰瓜切块;

  • 2

    三种原料间或放入原汁机投料口,榨汁;

  • 3

    余下的干渣,若想充分利用,还可以加水加糖煮一下,滤去渣,做果茶~

  • 4

    汁上飘有细细的小果蓉,直接喝或是再滤下更爽口。

  • 5

    将8个青金桔切开,用手稍捏出汁一起入果汁杯中即可~

小贴士:1、根据个人不同口味,可以增减青金桔和薄荷的量;2、亦可稍加枫糖、龙舌兰糖浆或别的糖浆,调整甜度, 当然也可选用更甜些的哈蜜瓜替代白兰瓜~
这道菜使用了
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  • 如疏

     

    级别:美食达人


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